مطعم Casper & Gambini's عمان

شهدت السنوات الأخيرة من القرن الماضي وبدايات هذا الألفية نشاطًا ملحوظًا في قطاع الضيافة في الأردن، حيث ارتفع الطلب على تجارب المطاعم العالمية الفاخرة ذات الجو المعاصر والمأكولات المتنوعة. جاء ذلك تزامنًا مع ازدهار الطبقة المتوسطة ورغبتها في تجربة نكهات جديدة وبيئات راقية للقاءات الاجتماعية. في هذا المناخ، بدأت العديد من العلامات الأجنبية في اختيار العاصمة الأردنية لتوسيع وجودها، وهو ما أدى إلى زيادة الخيارات المتاحة لسكان عمان والمقيمين. ضمن هذه الحركة، ظهر Casper & Gambini's كأحد أبرز المطاعم العالمية التي دخلت السوق الأردني، جالبًا معه إيقاع مقاهي المدن الكبرى وسط الأجواء المحلية الدافئة.

تاريخ العلامة التجارية للمطعم

بدأت حكاية Casper & Gambini's في عام 1996 بمدينة بيروت، بعدما تأسست كمقهى ومطعم تقدّم مأكولات خفيفة والقهوة المميزة. لكن الجذور الحقيقية للعلامة تعود إلى عام 1948 في مدينة ترييستي الإيطالية، حيث اكتسبت خبرة في تقديم الطعام الراقي . منذ توسعها من ميدان بيروت، انتشرت العلامة في أكثر من عشرة مدن، شملت بجانب الأردن دولًا عربية وأفريقية، مثل دبي والرياض والقاهرة ولاغوس . يتميز الماركة برؤيته الإقليمية والدولية، حيث توازن ببراعة بين الثقافة المحلية والمعايير العالمية في الجودة والضيافة .

موقع المطعم ومزاياه

يقع فرع Casper & Gambini's في منطقة عبدون المرموقة، تحديدًا بشارع مازن الكردي، قرب مراكز تجارية ومناطق سكنية راقية. يفتح أبوابه يوميًا اعتبارًا من التاسعة صباحًا وحتى منتصف الليل (أحيانًا حتى 12:30 فجرًا) . يتميز المطعم بتوفير خدمات متعددة لجمهوره: موقف سيارات، واي‑فاي، صالات داخلية وخارجية، مساحة للأطفال، ومناطق مخصصة للتدخين وغير للتدخين.

المأكولات الرئيسية والسندويشات

• تشكيلة رائعة من السندويشات مثل Club Sandwich بالدجاج والبيكون، وCheese Steak Sandwich، بالإضافة إلى برجر جودة عالية .
• الأطباق الرئيسية تشمل: Piri-Piri Chicken المشوي مع الخضار والبطاطس، Filet Mignon (لحم بقر أسترالي طري)، وChicken Escalope المغطى بالبقسماط والجبن والمربى.

السلطات والمقبلات

• سلطات متنوعة بما فيها Caesar الكلاسيكية، وHalloumi & Tomato، وStrawberry Mozzarella Salad المميّزة.

البيتزا والمعكرونة

• يضم المنيو أنواعًا متعددة من البيتزا (منها ذات القاعدة الكاملة الحبوب) والمعكرونة مثل Fettuccine Alfredo، وأطباق المكرونة بالدجاج أو بالجمبري ، وفيها أيضًا تجربة مزيجة لبعض الأطباق مثل الستيك أند مور.

الأطباق الخفيفة والصحية

• خيارات "Fresh & Healthy" و"Low‑cal" تشمل أطباقًا قليلة السعرات، مثالية ونظيفة وصحية.

الحلويات والمشروبات

• تشكيلة واسعة من الحلويات مثل Chocolate Cake، Brownies Delight، Red Velvet, وFruit Salad، بالإضافة إلى ثلاث حصص من البسكويت بالشوكولاتة وكاسات الآيس كريم.
• مجموعة مشروبات قوية مع قهوة مختصة من أجود حبوب أرابيكا محمصة بالهواء، كما تشمل Southern Mint Iced Tea، Lemongrass Iced Tea، وغيرها .

في الختام، يُجسّد فرع Casper & Gambini's في عمان مثالًا ناجحًا على دخول علامات عالمية للسوق الأردني، جامعًا بين الأصول الإيطالية، الطابع اللبناني، والمعايير العالمية في الجودة والخدمة. موقعه المتميز في عبدون، تنوّع منيوه الذي يلبي مختلف الأذواق – من القهوة الصباحية والوجبات الخفيفة إلى العشاءات الراقية، وتصميمه العصري – يجعل منه خيارًا مثاليًا للعائلات والمجموعات والأفراد. رغم بعض النقاط التي يمكن تحسينها، مثل الاستمرار في التناسق في جودة الطعام والتسعير، تظل التجربة عمومًا مرضية وتنافسية. إذا كنت تبحث عن تجربة تجمع بين الجو الأوروبي والمذاق العالمي في قلب عمان، فإن Casper & Gambini's وجهة تستحق الاكتشاف.